Daily Archives

8.5.2016

  • DÝŇOVÁ POLÉVKA S KURKUMOU – HANKA ZEMANOVÁ

    Foto: Alena Hrbková

    DÝŇOVÁ POLÉVKA S KURKUMOU – HANKA ZEMANOVÁ
    5 porcí / vegan (pokud použijete pouze olej) / bez lepku
     
    1 kg vydlabané dýně Hokkaidó (není nutné ji loupat)
    2 lžíce přepuštěného másla (nebo lžíce másla a olivový olej)
    1 cibule nakrájená najemno
    1 lžička mleté kurkumy v biokvalitě
    ½ lžičky mletého kmínu
    čerstvě mletý pepř
    zázvor cca velikosti palce nebo ½ lžičky […]